Mimosa
Pleine saisonLa grande récolte d'hiver du Var et des Alpes-Maritimes, autour du massif du Tanneron.
Branche Fleurs de saison · Février
Les fleurs françaises en février.
En février, la rose de plein champ n'existe pas en France. Les fleurs françaises du mois, ce sont l'anémone, la renoncule, la tulipe et le mimosa.
12 fleurs, feuillages et branches 6 en pleine saison
En pleine saison
Anémone
Pleine saisonDeuxième fleur coupée produite en France : 16,8 millions de tiges par an, d'après Val'hor.
FleurRenoncule
Pleine saisonCinquième fleur coupée française : 8,6 millions de tiges. Tenue en vase remarquable.
FleurHellébore
Pleine saisonLa « rose de Noël ». À récolter mûre, quand les graines se forment, pour qu'elle tienne.
FleurViolette
Pleine saisonPetits bouquets d'hiver ; la culture de la violette de Toulouse est devenue rare.
FleurSaule à chatons
Pleine saisonBranches de fin d'hiver, avant la feuille.
BrancheAussi en production en février
Tulipe
Forcée en hiver, puis de plein champ au printemps.
FleurJacinthe
Surtout en pot ; la jacinthe coupée existe aussi chez quelques producteurs.
FleurNarcisse et jonquille
À conditionner à part : la sève des narcisses abîme les autres fleurs du vase.
FleurBranches fleuries
Cerisier, prunus, forsythia, cognassier : à couper en bouton pour qu'elles s'ouvrent en boutique.
BrancheEucalyptus
Feuillage de fond toute l'année, produit dans le Var et les Alpes-Maritimes.
FeuillagePittosporum
Feuillage de garniture, disponible toute l'année.
Feuillage Le mois en boutique
Saint-Valentin (14 février)
À anticiper. La fête des grands-mères tombe le premier dimanche de mars : tulipes et renoncules à réserver dès maintenant.
Des repères, pas des promesses
Ce calendrier donne les mois de production en France. Le Var récolte avant la Loire, une serre froide avance la saison, une gelée la termine. La disponibilité exacte est celle que chaque producteur affiche sur sa fiche FlorLink, avec la date de coupe.
Voir les producteurs autour de vous → Questions
Février, en deux réponses.
Quelles fleurs françaises acheter en février ?
En pleine saison : mimosa, anémone, renoncule, hellébore, violette, saule à chatons. Aussi en production : tulipe, jacinthe, narcisse et jonquille, branches fleuries, eucalyptus, pittosporum.
Quelles fêtes en février pour un fleuriste ?
Saint-Valentin (14 février). La fête des grands-mères tombe le premier dimanche de mars : tulipes et renoncules à réserver dès maintenant.