Fleurs de saison · Mars

Les fleurs françaises en mars.

Mars est le grand mois des bulbes : tulipes, narcisses, jacinthes, et les premières branches fleuries à couper en bouton.

14 fleurs, feuillages et branches 6 en pleine saison

En pleine saison

Anémone

Pleine saison

Deuxième fleur coupée produite en France : 16,8 millions de tiges par an, d'après Val'hor.

Fleur

Renoncule

Pleine saison

Cinquième fleur coupée française : 8,6 millions de tiges. Tenue en vase remarquable.

Fleur

Tulipe

Pleine saison

Forcée en hiver, puis de plein champ au printemps.

Fleur

Jacinthe

Pleine saison

Surtout en pot ; la jacinthe coupée existe aussi chez quelques producteurs.

Fleur

Narcisse et jonquille

Pleine saison

À conditionner à part : la sève des narcisses abîme les autres fleurs du vase.

Fleur

Branches fleuries

Pleine saison

Cerisier, prunus, forsythia, cognassier : à couper en bouton pour qu'elles s'ouvrent en boutique.

Branche

Aussi en production en mars

Mimosa

La grande récolte d'hiver du Var et des Alpes-Maritimes, autour du massif du Tanneron.

Branche

Hellébore

La « rose de Noël ». À récolter mûre, quand les graines se forment, pour qu'elle tienne.

Fleur

Violette

Petits bouquets d'hiver ; la culture de la violette de Toulouse est devenue rare.

Fleur

Saule à chatons

Branches de fin d'hiver, avant la feuille.

Branche

Giroflée

Très parfumée, en couleurs chaudes ou pastel.

Fleur

Gerbera

Troisième fleur française : 12,2 millions de tiges, cultivées sous serre.

Fleur

Eucalyptus

Feuillage de fond toute l'année, produit dans le Var et les Alpes-Maritimes.

Feuillage

Pittosporum

Feuillage de garniture, disponible toute l'année.

Feuillage
Le mois en boutique

Fête des grands-mères (premier dimanche de mars)

À anticiper. Les pivoines du Var arrivent en avril : réservez tôt, la demande dépasse l'offre chaque année.

Des repères, pas des promesses

Ce calendrier donne les mois de production en France. Le Var récolte avant la Loire, une serre froide avance la saison, une gelée la termine. La disponibilité exacte est celle que chaque producteur affiche sur sa fiche FlorLink, avec la date de coupe.

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Questions

Mars, en deux réponses.

Quelles fleurs françaises acheter en mars ?

En pleine saison : anémone, renoncule, tulipe, jacinthe, narcisse et jonquille, branches fleuries. Aussi en production : mimosa, hellébore, violette, saule à chatons, giroflée, gerbera, eucalyptus, pittosporum.

Quelles fêtes en mars pour un fleuriste ?

Fête des grands-mères (premier dimanche de mars). Les pivoines du Var arrivent en avril : réservez tôt, la demande dépasse l'offre chaque année.